Berkah Jaya Food adalah unit hilir dari Berkah Jaya Group yang bergerak di bidang kuliner spesialisasi olahan daging domba dan kambing. Berpusat di Desa Kreo, Kecamatan Kejajar, Wonosobo, kami hadir untuk menjawab kerinduan masyarakat akan sajian kuliner kelas atas dengan jaminan kualitas bahan baku yang tak tertandingi.
Keunggulan utama kami terletak pada sistem "Farm to Table", di mana setiap daging yang kami olah berasal langsung dari peternakan kami sendiri (Berkah Jaya Farm). Hal ini memungkinkan kami menjaga standar kesegaran dan kehalalan produk mulai dari hulu hingga ke meja makan Anda.
Spesialisasi & Menu Unggulan
1. Kambing Guling Premium (Signature Dish)
Hidangan ikonik kami yang menjadi favorit untuk berbagai acara.
Daging Pilihan: Menggunakan domba muda (di bawah 1 tahun) sehingga tekstur sangat empuk.
Bumbu Rahasia: Diracik menggunakan rempah pilihan dan sayuran segar dari Berkah Jaya Sayur.
Proses Tradisional: Dipanggang secara perlahan selama berjam-jam hingga bumbu meresap sempurna dan lemak berkurang, menghasilkan kulit yang renyah dan daging yang juicy.
2. Olahan Daging Khas Wonosobo
Kami juga menyediakan berbagai menu olahan lainnya seperti:
Tongseng & Gulai: Dengan kuah santan yang kaya rempah dan kental.
Sate Maranggi Domba: Sate tanpa lemak yang dibakar dengan olesan bumbu manis gurih.
Nasi Kebuli Berkah Jaya: Nasi kaya rempah dengan topping potongan daging domba yang lembut.
Mengapa Memilih Berkah Jaya Food?
Jaminan Bahan Baku: Kami adalah salah satu dari sedikit penyedia jasa kuliner yang memiliki peternakan sendiri. Daging kami dijamin segar, bukan daging beku, dan bebas dari bau prengus.
Standar Higienis: Proses pengolahan dilakukan dengan standar kebersihan yang ketat dan memperhatikan aspek kesehatan pangan.
Layanan Profesional: Kami didukung oleh kru berpengalaman yang siap memberikan pelayanan terbaik, mulai dari penyiapan di lokasi (live cooking) hingga penyajian.
Cita Rasa Otentik: Resep yang kami gunakan menggabungkan teknik memasak modern dengan bumbu tradisional warisan nusantara.
Layanan Pemesanan (Catering & Event)
Berkah Jaya Food melayani pesanan untuk berbagai momen spesial Anda:
Pesta Pernikahan (Wedding)
Gathering Kantor & Komunitas
Acara Akikah & Syukuran
Pesta Pribadi & Keluarga di Area Wonosobo dan sekitarnya.
Komitmen Kami
Menyajikan kebahagiaan melalui hidangan yang lezat, halal, dan bergizi tinggi, sambil terus mempromosikan potensi kuliner lokal Wonosobo ke tingkat yang lebih luas.
Hubungi Kami
Berkah Jaya Food Desa Kreo, Kec. Kejajar, Kab. Wonosobo
Jawa Tengah, Indonesia
(Melayani pemesanan area Wonosobo, Dieng, Banjarnegara, dan sekitarnya)
